Collagen là gì? Tác dụng của collagen với sức khỏe?

Khi nhắc đến những thần dược trẻ hóa làn da không thể nào không nhắc đến collagen. Đây được xem là hoạt chất đẩy lùi tuổi già hiệu quả nhất. Vậy thực chất thì collagen là gì hay tác dụng của collagen là gì? Hôm nay hãy cùng dmackiedesign.com tìm hiểu về collagen qua bài viết dưới đây nhé!

I. Collagen là gì?

Collagen là một protein tham gia vào quá trình cấu tạo xương tóc

Chúng ta đã từng nghe rất nhiều về collagen nhưng vẫn chưa hiểu rõ về collagen là gì. Collagen là một loại protein tham gia vào quá trình cấu tạo nên xương, da, cơ, gân, dây chằng trong cơ thể, ngoài ra Collagen còn được tìm thấy ở các cơ quan khác như mạch máu, giác mạc, răng, được coi là một loại keo để giữ nó lại với nhau.

Tổng cộng có 16 loại collagen và chúng chủ yếu được chia thành bốn loại: loại I, loại II, loại III và loại IV.

  • Loại I: Đây là loại phổ biến nhất với số lượng cao nhất trong cơ thể. Chúng được tạo thành từ các sợi dày đặc tạo nên cấu trúc cho da, xương, gân, sụn sợi, mô liên kết và răng.
  • Loại II: Sụn đàn hồi dồi dào làm đệm khớp.
  • Loại III: Có thể hỗ trợ đầy đủ các cấu trúc cơ quan như cơ, nội tạng và thậm chí cả động mạch.
  • Loại IV: Phổ biến hơn ở lớp da.

Khi cơ thể già đi, quá trình sản xuất collagen giảm đi. Đồng thời, chất lượng collagen cũng giảm đi nhiều so với trước đây. Một trong những dấu hiệu dễ nhận thấy nhất của sự phân hủy collagen là làn da của bạn kém săn chắc và kém mềm mại hơn trước. Phần sụn cũng trở nên yếu hơn khi nó già đi.

II. Tác dụng của collagen với cơ thể

1. Làm đẹp da

Collagen giúp làm đẹp da

Collagen có tác dụng gì?  Công dụng đầu tiên chắc chắn là làm đẹp da giúp da luôn khỏe mạnh, căng bóng mịn màng, quyết định độ săn chắc, đàn hồi của da và chống chảy xệ cho da.

Ngoài ra, collagen giúp làn da trở nên đẹp hơn, mịn màng hơn và ít nếp nhăn, ngăn ngừa sự xuất hiện của vết chân chim, đẩy lùi quá trình lão hóa, mang đến cho bạn làn da sáng mịn.

2. Tốt cho móng, tóc

Collagen có nhiều trong chất sừng của tóc và móng tay. Công dụng chính của nó là hỗ trợ hoạt động của chất sừng giúp tóc và móng khỏe mạnh, do đó, khi cơ thể đủ collagen, mái tóc của bạn sẽ bóng mượt, dài, chắc khỏe và có khả năng chống gãy rụng.

3. Giúp xương khớp chắc khỏe

Khi chúng ta già đi, collagen giảm dần trong thời gian này, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp như thoái hóa khớp và viêm khớp. Mặt khác, Collagen đóng vai trò cấu tạo nên sụn khớp, giúp bảo vệ khớp và giúp khớp hoạt động linh hoạt hơn.

4. Tăng cường sức khỏe của tim mạch

Có đủ collagen trong cơ thể sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành các mạch máu và tăng cường chức năng của các mạch máu này. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh như đau tim, xơ cứng động mạch và huyết áp cao.

5. Tăng khối lượng cơ bắp

Collagen giúp tăng cường cơ bắp

Mô cơ bao gồm 1% đến 10% collagen. Collagen làm cho cơ bắp dẻo dai, chắc khỏe và hoạt động thể chất.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung collagen làm tăng khối lượng cơ bắp ở những người bị mất khối lượng cơ bắp do tuổi tác. 

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng collagen sẽ thúc đẩy quá trình tổng hợp protein và kích thích cơ bắp phát triển sau khi tập luyện

III. Bổ xung collagen bằng cách nào?

Để tăng cường collagen cho cơ thể bạn có thể bổ xung bằng nhiều thực phẩm như:

Thực phẩm bổ xung collagen

Collagen được lưu trữ dưới dạng tiền chất procollagen. Với hoạt động của vitamin C, nó được hình thành bằng cách kết hợp hai axit amin, glycine và proline. 

  • Vitamin C: Được tìm thấy trong nhiều loại trái cây họ cam quýt, ớt và dâu tây. 
  • Proline: Lòng trắng trứng, mầm lúa mì, các sản phẩm từ sữa, bắp cải, măng tây, nấm chứa một lượng lớn proline 
  • Glycine: Có trong da heo, da gà, nước hầm xương, và một số thực phẩm chứa protein. 
  • Đồng: Được tìm thấy trong nội tạng, hạt vừng, bột ca cao, hạt điều và đậu lăng. 
  • Ngoài ra, bạn nên bổ sung cho cơ thể các thực phẩm giàu protein chất lượng cao như thịt, gia cầm, hải sản, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu và đậu phụ.

IV. Lưu ý khi sử dụng collagen

Collagen có thể do cơ thể tự sản sinh hoặc bổ sung từ nguồn thực phẩm bên ngoài. Tuy nhiên, để giữ gìn và bảo vệ collagen một cách tối ưu, cần lưu ý những điều sau:

  • Collagen nên uống vào buổi sáng sau khi thức dậy và buổi tối trước khi đi ngủ. Đây là thời điểm quá trình trao đổi chất và sản sinh tế bào diễn ra hết tốc lực. 
  • Hạn chế đường và tinh bột trắng. Đây chính là yếu tố ức chế khả năng tự sửa chữa của collagen.
  • Để collagen bớt mùi, nên uống kết hợp với nước hoa quả. 
  • Uống khi bụng đói thay vì nước, vì collagen đi qua hệ thống tiêu hóa trước khi nó nuôi dưỡng các tế bào da. Khi dạ dày tiêu hóa thức ăn, axit trong dạ dày sẽ phân hủy collagen. Lượng collagen giảm dần và cơ thể khó hấp thụ hết lượng collagen đưa vào. 

Trên đây là một số thông tin cơ bản về collagen là gì được nhiều bạn tìm hiểu. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với các bạn. Cảm ơn đã đón đọc! Chúc các bạn sức khỏe!